Thanh niên đang khỏe mạnh bỗng bị suy gan thận phải lọc máu liên tục sau khi uống trà sữa

Lướt qua mấy bài báo nói về tác hại của trà sữa mà em thấy lo ngại thay các mẹ ạ. Lần này không phải là ngộ độc thông thường mà là suy gan thận nguy hiểm tính mạng đó các mẹ ạ.

Thật sự em không hiểu sao mà mọi người có thể chủ quan với sức khỏe của chính mình như thế luôn, bao nhiêu cảnh báo rồi vẫn cứ đâm đầu vào. Tới lúc mà có bị làm sao rồi lại khóc than kêu trời, ‘họa từ miệng mà ra’ là có thật đấy các mẹ. Uống cho đã cái miệng rồi hại cái thân nha

Loading...

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Suy gan thận vì uống trà sữa trân châu

Trưa ngày 8/9 anh Lộc cùng người thân đi uống trà sữa trân châu sau bữa ăn. Vài tiếng sau, anh bỗng thấy buồn nôn và nôn liên tục kèm theo triệu chứng chóng mặt. Gia đình nghĩ chỉ là trúng gió bình thường nên cho anh ở nhà tự điều trị chứ không đi viện. Tuy nhiên, bệnh tình mãi không thuyên giảm mà ngày một nặng hơn.

Tới tối ngày 13/9 anh Lộc được gia đình đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng người mệt lả do nôn liên tục. Theo TS. Nguyễn bách (Trưởng khoa Thận – Lọc máu, BV Thống Nhất) cho biết, qua kết quả xét nghiệm có thể thấy anh Lộc bị tổn thương gan, thận cấp. Do đó các bác sĩ phải tiến hành lọc máu cấp cứu gấp.

Ngày 17/9, anh Lộc trải qua 4 lần lọc máu nhưng tình trạng thận vẫn còn nguy hiểm, gan thì đã có dấu hiệu chuyển biến tích cực. Do đó, anh cần phải lọc máu thêm vài lần nữa. Bác sĩ Bách chia sẻ, do bệnh nhân còn trẻ tuổi nên khả năng hồi phục cũng nhanh hơn bình thường.

Loading...

Trước đó, anh Lộc vừa đi khám sức khỏe và cơ thể không có dấu hiệu bất thường nào. Bình thường, anh cũng ít khi nào đi uống trà sữa hôm đó vì vui nên đi uống. Mọi người đi cùng thì mỗi người 1 loại chỉ riêng anh chọn trà sữa trân châu.

Theo bác sĩ Bách, bình thường tình trạng suy gan, thận cấp là do sử dụng thuốc có độc tính cao hoặc dùng chất gây nghiện. Tuy nhiên, kết quả xét nghiệm cho thấy anh Lộc âm tính với những loại này. Ông cho rằng, rất có thể chính là trà sữa với tổ hợp chất bảo quản, chất tạo vị ngọt cùng nguyên liệu là nguyên nhân gây ngộ độc dẫn tới suy gan, thận cấp ở bệnh nhân Lộc.

Mẫu trà sữa này hiện vẫn đang trong quá trình xét nghiệm thành phần trong đó để xem có phải chúng chính là nguyên nhân gây ngộ độc cho bệnh nhân không.

Loading...

Trước đó, các nhà khoa học ở Đài Loan, Singapore từng phát hiện trong hạt trân châu có chứa aixt maleic. Chất này tùy theo liều lượng mà có thể gây nên tổn thương gan, thận ngay lập tức hoặc tích tụ lâu dài rồi mới phát bệnh. Hồi tháng 8/2019, nhóm nhà khoa học Đài Loan – đất nước được xem là ‘thiên đường trà sữa cũng tiến hành phân tích trên 105 mẫu nước trà và phát hiện trong đó có tới 51 mẫu có vi khuẩn hiếu khí vượt mức cho phép. Loại vi khuẩn này rất dễ xâm nhập vào trà và đi vào cơ thể gây bệnh nhanh chóng.

Chuyên gia cảnh báo

Loading...

Theo tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn (Viện trưởng viện y học ứng dụng VN) thì trà sữa được làm từ trà, sữa và trân châu. 1 ly trà sữa trân châu cung cấp tới 335kcal cùng khoảng 92,5g đường (tương đương với cỡ 18,5 thìa). Do đó, nếu uống nhiều trà sữa trân châu rất dễ bị béo phì. Đặc biệt, nếu trẻ còn là học sinh – độ tuổi cần tích lũy chất dinh dưỡng thì việc uống nhiều trà sữa còn có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng tới sự phát triển của cơ thể. Với nam giới, thành phần của trà sữa là dầu thưc vật hydro hóa. Loại axit dạng trans này sẽ làm giảm lượng hormone nam giới, làm giảm khả năng sống của tinh trùng, ảnh hưởng tới khả năng sinh sản.

Bên cạnh đó, trà sữa trân châu nói riêng và các loại trà sữa nói chung cũng rất dễ gây ngộ độc. Bởi, sữa khi kết hợp với trà nếu được pha không đúng cách sẽ triệt tiêu hết công dụng của trà. Protein trong sữa cũng có khả năng làm suy giảm hợp chất có lợi trong trà.

Loading...

Hơn nữa, tiến sĩ Trương Hồng Sơn cũng nhấn mạnh, nếu thành phần, nguyên liệu làm trà sữa không sạch sẽ thì khả năng ngộ độc là rất cao. Việc sử dụng hương liệu và phẩm màu thực phẩm quá ngưỡng cho phép rất dễ gây ngộ độc thực phẩm. Nếu không được cấp cứu sẽ dẫn tới tình trạng suy gan, thận.

Cũng đồng tình với ý kiến này, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện công nghệ thực phẩm – ĐH Bách Khoa Hà Nội) cho biết, trà sữa trân châu nếu chỉ được làm từ trà, nước và bột sắn (làm trân châu) thì không gây ngộ độc. Tuy nhiên, người ta thường tẩm vào những phẩm màu để hạt trân châu có màu sắc khác nhau, rồi hương liệu, chất bảo quản để nguyên liệu không bị hư hỏng. Hỗn hợp các chất này khi kết hợp với nhau trở thành ‘thủ phạm’ gây ngộ độc, làm suy gan, thận.

Nguồn: Tổng hợp

Loading...
Loading...